Markapizza
På Kobberhaughytta serverer vi markapizza, en pizza inspirert av norske råvarer og gjort på vår egen måte. På kjøpet får du også en fin tur - hva mer kan du ønske deg?
Markapizza - pizza med norske ingredienser
Vi mener at når du er på tur i marka - fortjener du en pizza laget med gode råvarer og omtanke. Når vi har laget pizzamenyen vår, har vi derfor tenkt at du skal få noe du kanskje ikke får andre steder.
Våre råvarer
Derfor bytter vi ut sausen med tyttebærrømme fra Rørosmeieriet for eksempel. Du får smak av skogens tyttebær som base for resten av fyllet. Vi bruker norsk mozarellaost, og topper gjerne med supergode poteter fra Nøtterøy, elgkjøtt fra Skjåk eller Toten, blåmuggost fra Selbu, salami fra Ask Gård i Nordmarka og kantareller fra rett utenfor døra når det er i sesong.
Når er det åpent for pizzaservering?
Åpningstidene våre finner du her.
- Om vinteren, når det er skiføre, har vi åpent for pizzaservering på kveldstid mandager og tirsdager. På ukedagene får du kjøpt pizza i åpningstiden vår. I helgene kan det dessverre være så travelt at vi ikke har kapasitet.
- I mai og juni, september og oktober har vi også åpent for pizzakvelder hver tirsdag 16-20.
- I sommersesongen (midten av juni til midten av august) serverer vi pizza hver kveld onsdag, torsdag, fredag og lørdag.
- Om våren og høsten kan du bestille pizza når kafeen er åpen.
Må jeg bestille på forhånd?
Når vi har pizzakvelder har vi et påmeldingssystem. Da melder du deg på via arrangementet. Ellers er det ikke nødvendig å bestille pizza i kafeens åpningstid, med mindre dere er en større gruppe (8 eller flere). Vi tar forbehold om at vi ikke alltid har mulighet til å servere pizza i kafeen.
Kan jeg ta med idrettslaget, jobben eller en vennegjeng på pizza?
Ja! Da kan vi fikse buffet hvor dere får et utvalg pizzaer servert ved bordet, så får alle smake litt av alt. Send oss en epost, så finner vi ut av det!
Har dere glutenfri pizza?
Vi har stort sett glutenfrie bunner tilgjengelig. For å være sikker på at vi har, noterer du ned i bestillingsskjemaet eller sender oss en epost, så holder vi av til deg.
Vi gjør oppmerksom på at vi har samme kjøkken og ovn, og kan derfor ikke garantere 100 % glutenfritt.