Den ultimate guiden til sommeren på Haukeliseter!

1. Toppturer fra Haukeliseter

Rundt Haukeliseter er det eldorado av topper å bestige. De to desidert mest gåtte toppturene fra fjellstuen er Kista og Vesle Nup, og det med god grunn. Begge byr på flott utsikt, og siden de er relativt lettgåtte passer de for hele familien.

Kista ligger på andre siden av vannet foran fjellstuen og er enkel å få øye på med sine karakteristiske topper. Turen tar rundt 4 timer og kan gås som en rundtur.

Vesle Nup ligger på platået nord for fjellstuen. Fra toppen har du vidstrakt utsikt i alle himmelretninger og på en klar dag kan du se helt til Gaustatoppen!

Vil du ha flere turtips?

Sjekk ut den årlige konkurransen Haukeli topp 10 – vi har plukket ut 10 fine fjellturer i området rundt Haukeliseter. Bestig topper, delta i konkurransen og vær med i trekningen av flotte premier!

Se også våre beste sommerturtips!

2. Oppdagelsesferd i Hermodshola

Gjemt i en fjellside øst for fjellstua er det en liten åpning mellom steinene, og innenfor denne finner du Hermodshola! Hula strekker seg mellom 10 til 20 meter innover i fjellet og er spennende å utforske både for store og små. Selv om innganen er smal, er det ståhøyde når du kommer inn. Husk hodelykt!

3. Overnattingstur til en av hyttene i nærheten

Fra Haukeliseter er det flere hytter som ligger en dagsmarsj unna, både nordover på Hardangervidda og sørover mot Setesdal og Ryfylkeheiane. 

Ta for eksempel turen til til Holmavatn! Hytta ligger idyllisk til ved vannet med samme navn. Turen fra Haukeliseter er 14km lang og tar deg gjennom vakkert høtfjellsterreng. 

Enten du vil ha èn overnatting, eller legge ut på en lengere hytte-til-hytte-tur, så har vi samlet våre beste hyttetips her.

4. Vannaktiviteter

På Haukeliseter har vi Ståvatn rett utenfor døra og det byr på mange muligheter! En padle- eller rotur er et godt alternativ til fottur på stille sommerdager. Hos oss kan du leie både kajakk, kano og robåt. Ståvatn er full av små øyer - pakk med deg badetøyet og en god nistepakke og dra på øyhopping! Kanskje du vil prøve fiskelykken og?

Se alle våre turtips på Ståvatn. 

Introduksjonskurs i fluefiske 

Tre fredager i sommer inviterer vi til nybegynnervennlige fluesfiskekurs! Instruktør Jake Semons er en ivrig fluefisker å har fisket i vannene rundt Haukeliseter i en årrekke. På kurset lærer du om insektlære, fluefiskeutstyr og du får et praktisk kastekurs på Ståvatn! 

Velg mellom datoene 26. juni, 3. juli elller 11. juli. Les mer og meld deg på her!

5. Ferske bakevarer fra Bakeri Nansen

Hver dag i sommer kan du kjøpe ferske bakevarer fra Bakeri Nansen! Vi har boller og brød rett fra steinovnen, og påsmurte baguetter. Kjøp med deg en bolle til fjellturen eller bilturen, eller slå deg ned foran peisen med en kopp kaffe. 

Bakeriet holder utsalg i Nansen-bygget fra kl. 10:00-17:00 i hele sommer fra og med 27. juni. 

6. Finn roen i villmarksspaet

I sommer fyrer vi opp stampen tre dager i uka! På tirsdager, torsdager og lørdager kan du senke deg ned i varmt deilig vann og slappe av med vakker utsikt mot fjellene. Vi har også en vedfyrt badstue helt nede ved brygga, her er det kort vei til et forfriskende bad når du trenger å kjøle deg ned. Badstuen kan fyres opp alle dager. 

7. Spis en is i solveggen

Ingen sommmer uten is! I resepsjonen finner du en isdisk med et utvalg småis fra Hennig Olsen. Rundt fjellstuen er det flere benker og hyggelige sittegrupper med utsikt mot fjellene og innsjøen vår - nyt isen på din favorittplass!

8. Bålkos!

Fyr opp bålpanna i lavvoen eller ute på tunet! Her kan du samle hele familen eller vennegjenen rundt bålet, enten dere vil grille pølser, koke kaffe, eller bare nyte hverandres selskap. Når været er litt gufsete er det lunt og koselig i lavvoen, og på klare kvelder er det perfekt å samles rundt bålpannen under åpen himmel. 

9. Matopplevelser

På Haukeliseter hedrer vi tradisjonell norsk mat og lokale råvarer. Norsk mattradisjon kombinert med moderne smaker og vakker utsikt setter rammen for gode matopplevelser hos oss.

Fra 26. juni inviterer vi til treretters middag i stemnigsfulle Nansensalen tirsdag-lørdag gjennom hele sommeren. Treretters middag må forhåndsbestilles - ta kontakt på mail eller henvend deg i resepsjonen innen kl. 16.00 samme dag. 

I resturanten kan du velge fra vår fjellmeny - en variert à la carte-meny med gode og mettende retter. Fjellmenyen behøver ikke å forhåndsbestilles og består av både enkle småretter, fullverdige middagsretter og dagens dessert.

Vi serverer også Haukeliseters kjøttkaker, rømmegrøt og dagens suppe som buffet - spis så mye du vil, uten ventetid.

Velkommen til Haukeliseter fjellstue i sommer! Book ditt opphold her.