
Tips til turmat for barn
Når familien legger ut på tur, er ikke turmaten bare drivstoff, men også en kilde til kos og felleskap. Vi har samlet våre beste tips til turmat som passer perfekt for barn og familier som ønsker ta lunsjen eller middagen ute.
Turmat med barna
Når du skal ha med deg familien og barna ut på tur, kan det være utfordrende finne god og enkel turmat, som gleder både store og små. Men å spise ute er en fin opplevelse og mulighet til å tilbringe tid ute med familien.
Noen generelle tips:
- Maten bør være næringsrik og spennende for å gjøre utendørsopplevelser mer minneverdige.
- Velg enkle, barnevennlige oppskrifter som kan tilberedes på bål eller primus.
- Ta for eksempel med innpakket frukt, grønnsaker, og sunne snacks som gir energi gjennom dagen.
- Inkluder barna i planleggingen.
- Husk å ta med drikke.
Vi har funnet frem tips til mat som er spennende, morsom og enkel å ta med ut på tur, og som barna definitivt vil like. Dette er turmat som enten tilbredes på bålet, i primus eller som kan spises kald.
Her er våre turmattips:
Suppe
Kan lages på ulike måter, for eksempel:
- Forberedes og lages hjemme. Ta med ferdig oppvarmet på termos.
- Ta med en stor kjele og kok suppe på tur.
- Grønnsakssuppe: La alle ta med utvalgte grønnsaker, og la barn og voksne bidra i kuttingen.
Se vår oppskrift på tykk jordskokksuppe med stekt chorizo
Ostesmørbrød
Kan eventuelt forberedes allerede dagen i forveien, og legges i kjøleskap i folie frem til turen. Varmes opp på bålet eller spises som den er.
Quesadilla
Tacolomper med ønsket fyll stekes i stekepanne på bål eller primus. Kan forberedes dagen i forveien og legges i kjøleskap frem til turen.
Tips til fyll finner du for eksempel på Turmat, og Matprat.
Turpai
Med en ferdig paibunn, egner pai seg perfekt som turmat.
Se vår oppskrift på enkel turpai
Pannekaker
- Lag røre hjemme og fyll på en tom flaske.
- Stekes i stekepanne på bål eller primus
- Fyll gjerne pannekakene med grønnsaker, pålegg eller kjøtt/ fisk for å gjøre de mer mettende,
- Pannekakerøren kan forberedes dagen i forveien og oppbevares i kjøleskap frem til turen.
Se vårt tips til oppskrift på pannekaker

Taco eller tacobaguette
- Her kan du foreberede alt hjemme og ta med i små bokser, alternativt dele opp grønnsakene og steke kjøtt/ fisk på turen.
- Varier gjerne med sprø fisk.
- De fleste matbutikker selger ferdig panert fisk klar til å spises.
Oppskrift på Tacobaguette finner du på Utemat
Gryteretter
- Lages hjemme og tas med ferdig oppvarmet på termos.
- Alternativt kan du lage alt hjemme dagen i forveien, sette i kjøleskapet, og varme opp på primus eller bål.
Fisk i folie, også kalt Havets skattekiste
Pakk inn ønskede grønnsaker og fisk i folie. Kun fantasien setter grenser, og bruk gjerne rester du allerede har i kjøleskapet.
Tips til innhold:
- Både hvit og rød fisk smaker godt.
- Gjerne med paprika, gulerøtter, brokkoli, tomater eller squash.
La gjerne barna lage sin egen "pakke"- da smaker den ekstra godt. Foliepakkene kan tilberedes dagen i forveien, oppbevares i kjøleskap, og varmes på bål på turdagen.
Reinsdyrkebab (skav)
Skav er lettvint å ha med på tur. Tilberedes fra frossen tilstand på primus eller bål.
Se forslag til Reinsdyrsgryte, Quesadilla, Rullekebab.
Pitabrød med fyll
Kjøp gjerne ferdige pitabrød (finnes også som ferske slik at du ikke trenger tine de i forkant). Forbered ønsket fyll hjemme dagen i forveien og oppbevar i bokser frem til turdag. Alternativt ta med ønsket fyll og del opp underveis på turen.
Forslag til fyll:
- Fyll de med kjøttpålegg (trenger ikke varmebehandles), fersk panert fisk (trenger ikke varmebehandles), fiskekaker, utvalgte grønnsaker eller frukt som mango eller eple.
Havregrøt
Kan forberedes hjemme og tas med på termos, alternativt lages over bål eller primus på tur.
Pizza:
Kjøp ferdig pizzadeig på butikken og del i størrelse slik at det passer i stekepannen. Forstek noen minutt på ene siden, før du snur den og legger på ønsket fyll. Garantert suksess med barn på tur!
Tips: Fyllet kan du forberede hjemme dagen i forveien og oppbevare i bokser frem til turen. Om du ønsker å gjøre det enda enklere kan du benytte ferske pitabrød som pizzabunn.
Flere oppskrifter på Turmat
Vi har samlet en rekke forskjellige oppskrifter på turmat, enten du trenger inspirasjon til middag eller noe søtt, har vi oppskrifter som passer deg.

Se også

