Maten vi serverer er hjemmelaget og mye av råvarene er fra lokalmiljøet.
Publisert: 18. september 2023
Artikkel
Lokal mat
Alle gjester vil få gjenkjennelig tradisjonsmat men vi vil også tilby mat med inspirasjon fra andre kulturer tilpasset den norske fjellheimen. Til middag kan man velge mellom full tre-retters eller en tallerkenrett, i tillegg serverer vi à la carte mellom frokost og middag. Vi har skjenkebevilling med alle rettigheter.
Lokal mat er en del av turen
DNT satser på lokal og bærekraftig mat. Med lokal og sesongbasert mat, bidrar DNTs betjente hytter til at bærekraftig mat, naturopplevelser og matopplevelser går hånd i hånd. DNT samarbeider med blant andre Norges Bondelag og Økologisk Norge, og Innovasjon Norge støtter prosjektet økonomisk.
