Hos oss på Geiterygghytta legger vi stor vekt på å servere deg tradisjonell norsk mat og drikke laget av råvarer fra lokale produsenter. Menyen følger ofte sesongen og bygger på det naturen gir oss - ferskt, ekte og bærekraftig. Her får du servert ekte hjemmelaget tradisjonsmat som er laget fra bunnen av, med respekt for både råvaren og tradisjonene. Med vår lidenskap for norske mattradisjoner kan du se frem til et godt måltid med fantastisk utsikt fra spisesalen.
Serveringstider
Frokostbuffet
Blir servert mellom kl. 08:00 og 09:30.
Frokostbuffeten har et rikt innhold med noe for en hver smak. Her finner du alt fra hjemmelagde salater, hjemmelaget brød, rundstykker, knekkebrød, kortreist pålegg og andre frokostfavoritter. Fra frokostbuffeten kan du smøre matpakke og fylle termos til dagens tur.
Lunsj
Vi serverer lunsj hver dag mellom kl. 12:00 og 16:00 i høysesongen.
På menyen står mellom annet rømmegrøt med spekemat, dagens suppe med brød, fjellblings, vafler med rømme og syltetøy. Innimellom har vi også gjærbakst og kaker. Vi serverer også varme drikker som kaffe, te og kakao med krem.
Middag
Vi serverer middag kl 19:00. Er det mye folk kan det hende at vi må ha to servereinger og middagstiden kan dermed bli endret.
Vi serverer i hovedsak en tradisjonell 3-retters middag i ekte DNT stil med suppe, hovedrett og dessert. Menyen varierer fra dag til dag og tilpasses etter sesongens råvarer. Innimellom og gjerne på lørdager i høysesongen hender det at vi serverer en fristende middagsbuffet med et rikt utvalg av både kalde og varme retter.
Allergier
Vi serverer glutenfrie og laktosefrie menyer til gjester som har allergier, dersom dette er bestilt på forhånd. Gi oss beskjed om allergier og matpreferanser slik at vi kan ta hensyn til dette når vi tilbereder maten.
Medbrakt mat og drikke
Det er ikke tillat å nyte medbrakt mat eller alkoholhaldig drikke i vår kafe, inne på hytta eller på hyttas uteområde (Skjenkeområde).
Geiterygghytta Fjellbryggeri - God drikke til maten
Vi har skjenkebevilling med alle rettigheter og vårt helt eget Fjellbryggeri!
Mikrobryggeri med karakter På Geiterygghytta brygger vi vårt eget øl, inspirert av fjellet rundt oss. Ølet brygges med rene råvarer, tid og omtanke - akkurat slik et godt håndverk skal være. Resultatet er smaker med særpreg, perfekt til å nytes både i solveggen ute og til lange kvelder i godt lag.
Sider og eplemost fra Hardanger I tillegg til vårt eget øl byr vi på lokalprodusert sider og eplemost fra ulike produsenter hjemme i Hardanger.
Kioskvarer
I resepsjonen/kiosken får du kjøpt alt fra brus og sjokolade til sokker, luer, toalettsaker, skismurning med mer.
