Spiselige ville vekster
6 deltok på turen torsdag 21. mai.
Skrevet av: Jorunn Lundberg og Laila Reinsnos
Turledere var Jorunn Lundberg og Laila Reinsnos (nyttevekstkyndig med kurs fra Norges sopp- og nyttevekstforbund).
To deltakere møtte opp i Idrettsparken, mens fire møtte direkte på parkeringen ved Steinsfjorden Montessoriskole.
Etter en kort introduksjon av turledere om turens tema ruslet vi langs Tjyruhjellveien. Det ble mange stopp for å studere spiselige vekster. Langs veien var det et rikt utvalg av spiselige ville vekster som løvetann, skvallerkål, smørbukk, stornesle, fioler, kløver, hundekjeks, karve, dauvnesle og mjødurt med mer. Turleder presiserte kjennetegn på de forskjellige artene og snakket om hvilke bruksområder de har og hvordan vi sanker bærekraftig. Ved Tjyruhjellen gikk vi over på sti og fulgte denne et lite stykke i retning mot Tiurtoppen. Vi tok en rast med flott utsikt over Steinsfjorden. Det ble servert mjødurtsaft, knekkebrød med stornesle og ramsløkpesto til deltakerne. Etter rasten ruslet vi samme vei tilbake til bilene, med mulighet for å sanke mer spiselige ville vekster.
De av deltagerne som ønsket, fikk med seg brosjyrer med informasjon om spiselige ville vekster, oppskrifter og bærekraftig sanking.
Deltakerne ga utrykk for at det hadde vært en lærerik og fin tur. Det var god temperatur og oppholdsvær.
Referat ved turlederne Jorunn Lundberg og Laila Reinsnos.

Dette skal smake! Foto: Jorunn Lundberg

Hva finner vi her? Foto: Jorunn Lundberg
Se også