Skip to main content
Logo
To DNT.no frontpage
turpai i panne

Enkel turpai

Med ferdig bunn lager du raskt denne paien på tur. Perfekt middag på tur, som kan tilpasses det man liker.

Dette trenger du:

  • 1 ferdig paibunn
  • 100 g ternet bacon
  • 100 g revet ost
  • 3 egg
  • En håndfull grønnkålmix (grønnkål, gulrøtter, rødbet, kål)
  • Litt smør til steking
  • Stekepanne til bål eller gassbrenner

Slik gjør du det:

  1. Sprøstek baconbitene først og legg til side.
  2. Stek paibunnen på én side, på svak varme. Helst under lokk.
  3. Snu paibunnen, legg på revet ost og hell over pisket egg. Dryss sprøstekt bacon over og legg en håndfull grønnkålmix på toppen.
  4. Stek på lav varme under lokk til egget har stivnet (ca. 15 minutter).

PS! Grønnkålmix kan byttes ut med spinat og tomat, eller andre grønnsaker du liker godt.

Share article:
Share via email

See also

Become a volunteer
Become a volunteer
Become a member
Nydelige Trollfjordhytta ligger på grensen mellom Vesterålen og Lofoten. Turen opp til hytta går fra Austpollen innerst i Trollfjorden.
Become a member
Oppskrifter på turmat
Oppskrifter på turmat
Barnevennlig turmat
Barnevennlig turmat