Skal du til Bøen må du ta beina fat - og det gir appetitt. Derfor serverer vi solid norsk tradisjonsmat av typen som har mettet sultne fjellfolk siden dørene åpnet på Bøen i 1888. På Bøen har vi som mål at maten skal ha reist kortere enn våre gjester, før den ender opp på middagstallerkenen.
Published: August 23, 2023
DNT's offer
Matservering på Skogadalsbøen
Middag serveres 18:00, ved stor pågang er andre bordsetning 20:00. Ved ankomst etter bordsetning, må litt enklere servering forventes.
I høysesong er frokostbuffeten åpen fra 07:00 til 09:00, der det også er mulig å smøre niste og få påfyll av termos. Det er dessverre ikke mulighet for å smøre niste om kvelden. I påsken og i lavsesong er frokostbuffeten åpen fra 08:00 til 09:30. Kaffe settes alltid frem i resepsjonen så snart den er klar.
Skogadalsbøen har ikke dagservering.
Allergier og dietter
Har du eller noen i turfølget allergier eller dietter setter vi pris på å få det å vite så tidlig som mulig. Vi gjør vårt beste for å tilrettelegge middag og frokost for alle typer kosthold, og dette er enklere jo tidligere vi vet om behovene. Du er velkommen til å være detaljert i beskrivelsen av behov - da er det lettere for vårt kjøkken å gi deg best mulige måltid.
Lokal mat og matkultur
DNT jobber i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet for å få fram lokal mat og matkultur på de betjente DNT-hyttene.
